Platos especiales del mar de TIKA MARIYA

Leche De Tigre Tika Clásica (Copa). 14,00€

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado, acompañado de choclo (maíz cocido peruano), boniato glaseado, gambas crujientes, trozos de chicharrón de pescado, maíz cancha tostada y cebolla en juliana.

Leche de tigre (Copa) -  14,00€

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado acompañado de choclo peruano, boniato glaseado, gambas crujientes, trozoas de chicharrón de pescado, maíz cancha tostado, cebolla en juliana y chifles peruanos (láminas de plátano macho)

Dúo Marino Clásico. 22,00€

Delicioso dúo de platos peruanos conformados por ceviche de pescado y chicharrón de pescado.

Dúo Marino Oriental. 22,00€

Delicioso dúo de platos peruanos conformados por ceviche de pescado y chaufa de pescado.

Dúo Marino Salvaje. 24,00€

Delicioso dúo de platos peruanos conformados por ceviche de pescado y arroz con mariscos.

Ceviche de Pulpo 26,00€

Cubos de pulpo con toques de cilantro, marinados en jugo de lima, cebolla en juliana, ají limo y leche de tigre. Acompañados de maíz cancha tostada, maíz choclo cocido, rodaja de boniato glaseado y chicharrón de anillas de calamar.

Ceviche de pescado - 16,00 € individual / 34,00 € compartir

Cubos de pescado con de toques de cilantros marinados en jugo de lima, cebolla en juliana, ají limo y leche de tigre, acompañados de maíz cancha tostada, maíz choclo cocido y rodajas de boniato glaseado.

Ceviche mixto - 18,00 € individual / 37,00 € compartir

Mixtura de mariscos y cubos de pescado marinados en jugo de lima, con cebolla en juliana, ají limo y leche de tigre, acompañadas de maíz cancha tostada, maíz choclo y rodajas de boniato glaseado.

Chicharrón de pescado - 16,00 €

Delicioso y crujiente pescado previamente marinados al estilo peruano, arrebozado y frito acompañado de yuca frita, maíz cancha peruano, zarza criolla y salsa tártara.

Jalea Tika Mariya - 18,00 €

Delicioso y crujiente trozos de pescados y mariscos previamente marinados al estilo peruano, arrebozados y fritos; acompañado de yuca frita, zarza criolla y salsa tártara.

Sudado de pescado - 16,00 €

Pescado del día cocido en su jugo en salsa madre (gajos de tomate, gajos de cebolla y toques de cilantro) y especias peruanas acompañado de una guarnición de arroz blanco.

Pescado frito - 16,00 €

Pescado del día previamente sazonado y frito, con guarnición e arroz, zarza criolla y yuca frita.

Pescado Frito en salsa de Mariscos 18,00€

Pescado del día previamente sazonado y frito, bañado de una salsa con mariscos y guarnición de arroz blanco y zarza criolla.